落水洞村是易武七村八寨之一,它位于易武鎮(zhèn)的東北邊,距離麻黑村委會(huì)僅4公里。這里海拔1287米,年平均氣溫17攝氏度,年降水量1950毫米。
01
西南邊境的村寨,高山環(huán)繞,與茶相伴
落水洞的名字從何而來(lái)?
落水洞是一個(gè)自然村,原名曼落,屬于山區(qū),隸屬于云南省西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)。落水洞這一名字源于村中的神秘洞穴。
這個(gè)洞穴與易武邊緣的某條河流相連接,加之當(dāng)?shù)氐貏?shì)落差原因,這個(gè)洞仿佛無(wú)底一般,就算是常年下雨,水只有落進(jìn)去,卻沒(méi)有溢出來(lái)的時(shí)候,因此,便有了落水洞的名稱。
落水洞與水結(jié)緣,相比于易武的名聲斐然,落水洞更顯低調(diào)。而它更因名字里帶了“水”字,多了幾分溫柔,就連生于此處的古樹茶,也以香氣張揚(yáng),湯水柔和而聞名。
水,總是承載著希望,孕育著生命。四海八荒,水自遠(yuǎn)古而來(lái)。而落水洞,也因水的存在,而多了幾分特色。
02
被譽(yù)為易武茶高品質(zhì)代表
落水洞憑什么?
落水洞不僅是麻黑村委會(huì)古樹茶的中心產(chǎn)區(qū),還是易武眾多茶山中種植普洱茶歷史最悠久的寨子之一。
落水洞所產(chǎn)普洱茶,被茶友贊譽(yù)為易武茶高品質(zhì)的代表。
原因主要有兩方面:一方面和當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)環(huán)境息息相關(guān),落水洞雖然位于高原山區(qū),但其地形比較特殊,村寨四周被高山環(huán)繞,形成了一個(gè)小型盆地。這樣的小型盆地,受四周高山的影響,盆地上空常年云霧繚繞,減弱了陽(yáng)光直射,為茶樹提供了較多的漫射光。
并且,落水洞區(qū)域降雨充沛,還使得四周高山上養(yǎng)分充足、透氣性較佳的腐殖質(zhì)土壤,隨雨水被沖刷到落水洞村,造就了落水洞村深厚而肥沃的土壤層,從而為茶樹的生長(zhǎng)提供了豐沛的營(yíng)養(yǎng)。
除了獨(dú)特而優(yōu)渥的生態(tài)環(huán)境,造就高品質(zhì)落水洞普洱茶的另一個(gè)因素就是,落水洞村民對(duì)茶樹合理的管理和保護(hù),以及嚴(yán)謹(jǐn)而精湛的制茶工藝。
在易武茶區(qū)的多次斗茶、評(píng)茶比賽中,落水洞村都以精湛的制茶工藝名列前茅,優(yōu)于其他村寨。
在優(yōu)渥自然條件和精湛制茶工藝雙重因素之下,落水洞普洱茶的品質(zhì)就相對(duì)較高,并且經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)拇鎯?chǔ)之后,落水洞普洱茶滋味會(huì)更為甘淳,茶氣更強(qiáng)勁顯著,具有較佳的存儲(chǔ)價(jià)值。
落水洞作為易武茶區(qū)高品質(zhì)產(chǎn)地之一,其所產(chǎn)普洱茶也不僅有易武茶區(qū)香揚(yáng)水柔的特點(diǎn),還獨(dú)具落水洞本身特色,被譽(yù)為易武茶高品質(zhì)代表。
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